NAF 2025 / INSEE source-backed page
11.07H - Production d'autres boissons non alcoolisées
Sous-classe NAF 2025 pour la production de boissons rafraîchissantes, eaux aromatisées et substituts de lait végétaux.
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Faits clés
| Code | 11.07H |
|---|---|
| Niveau | Sous-classe |
| Titre en français | Production d'autres boissons non alcoolisées |
| English title | Production of autres boissons non alcoolisées |
| Section | INDUSTRIE MANUFACTURIÈRE |
| Parent | 11.07 — Fabrication de boissons non alcoolisées et d’eaux embouteillées |
| Correspondances | 2 |
| Dernière vérification | 23/04/2026 |
Contexte pratique
Utilisez ce niveau pour situer le code, puis descendez ou remontez dans l'arbre selon la précision souhaitée.
La page est indépendante de l'autorité officielle et sert à rendre la structure plus navigable.
Synthèse des notes explicatives
Résumé éditorial à partir du document officiel.
du vin sans alcool).
Inclusions et exclusions
Comprend
- la production de boissons rafraîchissantes :
- boissons non alcoolisées édulcorées et/ou aromatisées : citronnade, orangeade, cola, boissons à base de fruits, tonics, etc.
- la fabrication d'autres boissons non alcoolisées
Comprend aussi
- la fabrication de boissons produites à base de nectars de fruits
- la production d’eaux aromatisées
- la production de substituts de lait à base de plantes (par exemple les boissons à base de noix de coco, de riz, d’amande, de soja)
Ne comprend pas
- la production de jus de fruits et de légumes, voir 10.32Y
- la production de concentrés à partir de fruits et légumes frais, voir 10.32Y
- la production de boissons à base de lait, voir 10.51G
- la fabrication de produits à base de café, de thé et de maté, voir 10.83Y
- la production de sirops de sucres, aromatisés ou additionnés de colorants, y compris les sirops de fruits, voir 10.89Y
- la production de boissons à base d’alcool, voir 11.01 à 11.05
- la production de vins sans alcool, voir 11.02G, 11.02H
- la production de bières sans alcool, voir 11.05Y
- l’embouteillage et l’étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros, voir 46.34Y
- l’embouteillage et l’étiquetage simples pour le compte de tiers, voir 82.92Y
Risque et conformité
Lecture déterministe pour 11.07H : source, transition, hiérarchie et points de vigilance France.
Niveau Modéré. Ce score ne remplace pas une décision administrative ; il signale les vérifications à faire avant d’utiliser ce code.
- Source INSEEOK
- Transition NAF rév. 2OK
- Hiérarchie complèteÀ vérifier
- Métiers ROME reliésOK
- Méthodologie publiéeÀ vérifier
Transition depuis la NAF rév. 2
La correspondance implique plusieurs anciens et nouveaux codes ; la table INSEE doit être lue ligne par ligne.
- Type de changement
- Transition complexe · N:M · qualité partial
- Ancien(s) code(s)
- 2
- Source
- INSEE — Correspondances NAF rév. 2 → NAF 2025
Ancien(s) code(s) concerné(s)
Chaque lien ouvre une page-pont /ancien/ dédiée.
Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a.
Production de boissons rafraîchissantes
Nouveaux codes voisins dans la transition
Autres sous-classes issues des mêmes anciens codes.
Fabrication de lait liquide, crèmes de lait et laits fermentés
Fabrication d’autres produits alimentaires n.c.a.
Détail source
| Ancien code | Ancien libellé | Nouveau code | Nouveau libellé | Type source |
|---|---|---|---|---|
| 10.89Z | Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. | 11.07H | Production d'autres boissons non alcoolisées | Multiple |
| 11.07B | Production de boissons rafraîchissantes | 11.07H | Production d'autres boissons non alcoolisées | Multiple |
Source : INSEE, table de correspondance NAF rév. 2 vers NAF 2025, vérifié le 2026-08-13. Le type de transition est calculé à partir du nombre de sources et de cibles dans la table.
Codes parents
Remonter rapidement d'un ou deux niveaux.
Codes voisins
Codes proches dans la meme classe.
Quels professionnels sont proches de cette activité ?
Professions issues de la correspondance officielle ROME / secteur NAF 11 — Fabrication de boissons.
Source : France Travail — ROME / secteurs NAF, sept. 2025, vérifié le 2026-08-13.
Micro-entreprise / auto-entrepreneur
Le code NAF ne suffit pas à lui seul pour décider l'éligibilité. Vérifiez l'activité réelle et les règles officielles.
CPC et systèmes voisins
NAF 2025 est emboîtée dans la NACE Rev.2.1. Les relations produit se lisent plutôt via les classifications de produits associées (CPA/CPC), sans table code-à-code officielle dans ce site.
Entités voisines
Convention collective IDCC
Information volontairement prudente.
Le code NAF/APE peut aider à comprendre l'activité, mais il ne suffit pas à déterminer juridiquement la convention collective applicable. Le site n'affiche donc pas de convention IDCC automatique sans table APE/IDCC officielle et vérifiable.
Sources : DILA/KALI, data.gouv.fr siret2idcc et services officiels de recherche. Vérifié le 2026-08-13.
Produits et services CPF liés
Rapprochement officiel par CPF rév. 2.1 + table INSEE NAF rév. 2 → NAF 2025.
Soupes et potages
Classe CPF 10.89
Oeufs, en conserve, et jaunes d'oeufs, frais et en conserve ; oeufs cuits, en coquille ; ovalbumine
Classe CPF 10.89
Levures (vivantes ou mortes) ; autres microorganismes unicellulaires, morts ; poudres à lever
Classe CPF 10.89
Extraits et jus de viandes, de poissons et d'invertébrés aquatiques
Classe CPF 10.89
Sucs et extraits végétaux ; matières peptiques ; mucilages et épaississants
Classe CPF 10.89
Préparations alimentaires périssables telles que sandwichs et pizzas fraîches
Classe CPF 10.89
Compléments alimentaires destinés à l'alimentation humaine
Classe CPF 10.89
Produits alimentaires divers n.c.a.
Classe CPF 10.89
Opérations sous-traitées intervenant dans l'élaboration d'autres produits alimentaires n.c.a.
Classe CPF 10.89
Eaux minérales et gazeuses, non sucrées, ni aromatisées
Classe CPF 11.07
+ 2 autres sous-catégories CPF rattachées aux classes historiques 10.89, 11.07.
Sources : INSEE CPF rév. 2.1 et correspondance NAF rév. 2 → NAF 2025, vérifié le 2026-08-13. Lecture indicative : le choix APE dépend de l'activité réelle.
Produits douaniers NC8 lies a cette activite
Chaine NAF → CPF → CPA → NC8.
Les marchandises douanieres ne sont pas deduites automatiquement depuis ce code NAF dans ce build. La liaison doit passer par les produits CPF puis par une table Eurostat CPA ↔ NC officielle et importee.
Sources attendues : INSEE CPF, Eurostat CPA/NC et Combined Nomenclature 2026. Verifie le 2026-08-13.
Contexte international
Lecture prudente de la correspondance européenne.
La NAF 2025 est emboîtée dans la NACE Rév. 2.1 au niveau classe. La sous-classe 11.07H appartient à la classe 11.07; elle ajoute le détail français utilisé pour le code APE.
Source : INSEE NAF 2025 et structure européenne NACE Rév. 2.1.
Ne pas confondre avec
Codes cités dans les exclusions des notes explicatives INSEE.
- 10.32Yla production de jus de fruits et de légumes, voir 10.32Y
- 10.51Gla production de boissons à base de lait, voir 10.51G
- 10.83Yla fabrication de produits à base de café, de thé et de maté, voir 10.83Y
- 10.89Yla production de sirops de sucres, aromatisés ou additionnés de colorants, y compris les sirops de fruits, voir 10.89Y
- 11.02Gla production de vins sans alcool, voir 11.02G, 11.02H
Source : notes explicatives NAF 2025, rubrique « Ne comprend pas ».
FAQ
Réponses courtes et visibles.
Le code 11.07H remplace-t-il l'ancien code NAF ?
La table de correspondances locale indique: 10.89Z, 11.07B.
Le code NAF suffit-il pour la micro-entreprise ?
Non. Le code NAF est un repère statistique, pas un critère suffisant.
Cette page est-elle officielle ?
Non. Elle est indépendante et renvoie vers les fichiers officiels INSEE.
Pourquoi une page dédiée ?
Pour réunir hiérarchie, notes, correspondance et usage pratique en un seul endroit.
Navigation séquentielle
Avancer ou reculer dans l’ordre des codes autour de 11.07H.
Géré par : Dmitriy Viborg
Contact : kiber0101@gmail.com
Source : Structure NAF 2025 + notes explicatives NAF 2025 + table de correspondances
Version / Dernière vérification : 23/04/2026
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