ROME A1412 · France Travail
Fromager-affineur / Fromagère-affineuse
Le fromager, artisan du goût, valorise le patrimoine fromager et les méthodes de production artisanales. Réalise la fabrication et l'affinage de fromages dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Conditionne les fromages et gère les stocks selon les conditions de conservation Conseille les clients sur le choix des fromages et les accords avec d'autres produits Participe à la création de nouveaux fromages et à l'amélioration des recettes existantes Peut vendre des produits laitiers complémentaires et organiser des dégustations Peut gérer son élevage laitier
Appellations métiers
Libellés officiels associés à cette fiche.
- Affineur / Affineuse de fromages
- Crémier fromager / Crémière fromagère
- Fabricant-affineur / Fabricante-affineuse de fromages
- Fromager / Fromagère
Divisions NAF liées
Correspondance issue de la table ROME / secteurs NAF.
Sous-classes NAF à explorer
Sélection issue des divisions NAF officiellement associées à cette fiche ROME. Ce n'est pas une correspondance sous-classe à sous-classe.
Culture de fruits à pépins et à noyau
Culture d’autres fruits d’arbres ou d’arbustes et de fruits à coque
Culture de fruits oléagineux
Code NAF 01.27Y : Culture de plantes à boissons
Fabrication de margarine et graisses comestibles similaires
Fabrication de lait liquide, crèmes de lait et laits fermentés
Fabrication de fromage
Fabrication de beurre et d'autres produits laitiers
Commerce de détail d’habillement
Commerce de détail de chaussures
Commerce de détail de maroquinerie et d'articles de voyage
Commerce de détail de produits pharmaceutiques
Source : France Travail — ROME / secteurs NAF, vérifié le 2026-09-23.