ROME G1606 · France Travail
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, la charte qualité de l'établissement. Assure et garantit les préparations culinaires et leur dressage. Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes). Peut élaborer des plats, des menus.
Appellations métiers
Libellés officiels associés à cette fiche.
- Cuisinier / Cuisinière de cantine
- Cuisinier / Cuisinière de laboratoire
- Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse
- Traiteur / Traiteuse
Divisions NAF liées
Correspondance issue de la table ROME / secteurs NAF.
Sous-classes NAF à explorer
Sélection issue des divisions NAF officiellement associées à cette fiche ROME. Ce n'est pas une correspondance sous-classe à sous-classe.
NAF 56.40Y
Activités de service d’intermédiation pour des activités de service de restauration
NAF 56.11G
Restauration traditionnelle
NAF 56.11H
Cafétérias et autres libres services
NAF 56.11J
Restauration de type rapide
Source : France Travail — ROME / secteurs NAF, vérifié le 2026-09-23.