ROME G1607 · France Travail
Employé / Employée de restauration collective
Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas. Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes. Réceptionne et stocke les produits alimentaires. Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces.
Appellations métiers
Libellés officiels associés à cette fiche.
- Agent / Agente de restauration collective
- Aide de cuisine de collectivité
- Assistant / Assistante de production en restauration collective
- Commis / Commise de cuisine de collectivité
- Commis / Commise de self
- Employé / Employée de cafétéria
- Employé / Employée de cantine
Divisions NAF liées
Correspondance issue de la table ROME / secteurs NAF.
Sous-classes NAF à explorer
Sélection issue des divisions NAF officiellement associées à cette fiche ROME. Ce n'est pas une correspondance sous-classe à sous-classe.
Restauration traditionnelle
Cafétérias et autres libres services
Restauration de type rapide
Activités de service de restauration mobile (NAF 56.12Y)
Source : France Travail — ROME / secteurs NAF, vérifié le 2026-09-23.