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11.04Y - Production d’autres boissons fermentées non distillées

La sous-classe 11.04Y couvre la production de boissons fermentées non distillées, notamment le vin aromatisé comme le vermouth.

NAF 2025
NiveauSous-classe
Enfants0
Sous-classes1

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Faits clés

Code11.04Y
NiveauSous-classe
Titre en françaisProduction d’autres boissons fermentées non distillées
English titleProduction of autres boissons fermentées non distillées
SectionINDUSTRIE MANUFACTURIÈRE
Parent11.04 — Production d’autres boissons fermentées non distillées
Correspondances1
Dernière vérification23/04/2026

Contexte pratique

Utilisez ce niveau pour situer le code, puis descendez ou remontez dans l'arbre selon la précision souhaitée.

La page est indépendante de l'autorité officielle et sert à rendre la structure plus navigable.

Synthèse des notes explicatives

Résumé éditorial à partir du document officiel.

Rubrique officielle de la NAF 2025: Production d’autres boissons fermentées non distillées.

Inclusions et exclusions

Comprend

  • la production de vin aromatisé de raisins frais, aromatisé avec des substances aromatiques (par exemple le vermouth)

Ne comprend pas

  • l’embouteillage et l’étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros, voir 46.34Y
  • l’embouteillage et l’étiquetage simples pour le compte de tiers, voir 82.92Y

Risque et conformité

Lecture déterministe pour 11.04Y : source, transition, hiérarchie et points de vigilance France.

5/10

Niveau Modéré. Ce score ne remplace pas une décision administrative ; il signale les vérifications à faire avant d’utiliser ce code.

  • Source INSEEOK
  • Transition NAF rév. 2OK
  • Hiérarchie complèteÀ vérifier
  • Métiers ROME reliésOK
  • Méthodologie publiéeÀ vérifier

Comment nous calculons ce score →

Transition depuis la NAF rév. 2

Un ancien code NAF rév. 2 renvoie vers cette sous-classe NAF 2025.

Type de changement
Correspondance directe · 1:1 · qualité exact
Ancien(s) code(s)
1
Source
INSEE — Correspondances NAF rév. 2 → NAF 2025

Ancien(s) code(s) concerné(s)

Chaque lien ouvre une page-pont /ancien/ dédiée.

Détail source

Ancien codeAncien libelléNouveau codeNouveau libelléType source
11.04ZProduction d'autres boissons fermentées non distillées11.04YProduction d’autres boissons fermentées non distilléesUnique

Source : INSEE, table de correspondance NAF rév. 2 vers NAF 2025, vérifié le 2026-05-05. Le type de transition est calculé à partir du nombre de sources et de cibles dans la table.

Codes voisins

Codes proches dans la meme classe.

Aucun code voisin dans cette classe.

Quels métiers utilisent ce code NAF ?

Professions issues de la correspondance officielle ROME / secteur NAF 11 — Fabrication de boissons.

Source : France Travail — ROME / secteurs NAF, sept. 2025, vérifié le 2026-05-05.

Micro-entreprise / auto-entrepreneur

Le code NAF ne suffit pas à lui seul pour décider l'éligibilité. Vérifiez l'activité réelle et les règles officielles.

CPC et systèmes voisins

NAF 2025 est emboîtée dans la NACE Rev.2.1. Les relations produit se lisent plutôt via les classifications de produits associées (CPA/CPC), sans table code-à-code officielle dans ce site.

Convention collective IDCC

Information volontairement prudente.

Le code NAF/APE peut aider à comprendre l'activité, mais il ne suffit pas à déterminer juridiquement la convention collective applicable. Le site n'affiche donc pas de convention IDCC automatique sans table APE/IDCC officielle et vérifiable.

Sources : DILA/KALI, data.gouv.fr siret2idcc et services officiels de recherche. Vérifié le 2026-05-05.

Produits douaniers NC8 lies a cette activite

Chaine NAF → CPF → CPA → NC8.

Les marchandises douanieres ne sont pas deduites automatiquement depuis ce code NAF dans ce build. La liaison doit passer par les produits CPF puis par une table Eurostat CPA ↔ NC officielle et importee.

Sources attendues : INSEE CPF, Eurostat CPA/NC et Combined Nomenclature 2026. Verifie le 2026-05-05.

Contexte international

Lecture prudente de la correspondance européenne.

La NAF 2025 est emboîtée dans la NACE Rév. 2.1 au niveau classe. La sous-classe 11.04Y appartient à la classe 11.04; elle ajoute le détail français utilisé pour le code APE.

Source : INSEE NAF 2025 et structure européenne NACE Rév. 2.1.

Ne pas confondre avec

Codes cités dans les exclusions des notes explicatives INSEE.

  • 46.34Yl’embouteillage et l’étiquetage simples dans le cadre du commerce de gros, voir 46.34Y
  • 82.92Yl’embouteillage et l’étiquetage simples pour le compte de tiers, voir 82.92Y

Source : notes explicatives NAF 2025, rubrique « Ne comprend pas ».

Que faire ensuite ?

Trois vérifications utiles avant d'utiliser ce code dans un dossier réel.

FAQ

Réponses courtes et visibles.

Quelles activités sont incluses dans la sous-classe 11.04Y ?

La production de vin aromatisé, comme le vermouth, à partir de raisins frais et de substances aromatiques.

Quelles sont les exclusions principales ?

L'embouteillage et l'étiquetage simples, classés en 46.34Y (commerce de gros) ou 82.92Y (pour compte de tiers).

Comment cette sous-classe correspond-elle à l'ancienne NAF rév. 2 ?

Elle remplace intégralement l'ancien code 11.04Z, sans changement de périmètre.

Navigation séquentielle

Avancer ou reculer dans l’ordre des codes autour de 11.04Y.

Géré par : Dmitriy Viborg

Contact : kiber0101@gmail.com

Source : Structure NAF 2025 + notes explicatives NAF 2025 + table de correspondances

Version / Dernière vérification : 23/04/2026

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Pour toute décision juridique, fiscale, médicale, financière, réglementaire, douanière ou de conformité, vérifiez toujours les informations les plus récentes dans les sources officielles.