France Travail · ROME 4.0 · Famille

ROME famille G18

Famille de fiches métiers du domaine G — Hôtellerie-restauration, tourisme, loisirs et animation.

Fiches métiers

10 fiches métiers dans cette famille.

ROME G1801Fiche métier

Barman / Barmaid

Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au c½ur de l'animation d'un bar. Accueille, conseille et fidélise la clientèle e

ROME G1802Fiche métier

Maître / Maîtresse d'hôtel

Le Maître d'hôtel orchestre l'accueil et le service en salle, garantissant une expérience culinaire remarquable. Accueille et cons

ROME G1803Fiche métier

Serveur / Serveuse en restauration

Le Serveur en restauration joue un rôle clé dans l'accueil et la réalisation d'un service à table de qualité. Accueille et install

ROME G1804Fiche métier

Sommelier / Sommelière

Le Sommelier, expert en vins et spiritueux, guide les choix des clients avec passion et expertise. Conseille les clients sur le ch

ROME G1805Fiche métier

Gérant / Gérante de café, bar-brasserie

Le Gérant de café, bar-brasserie supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel, assure la satisfaction des clients et v

ROME G1806Fiche métier

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Le Chef sommelier, expert en vins et spiritueux, joue un rôle clé dans l'expérience gastronomique. Sélectionne et achète les vins

ROME G1807Fiche métier

Gérant / Gérante de bar-tabac

Passionné par le service client et fort d'une expertise en gestion, le gérant de bar-tabac fait de son établissement un lieu convi

ROME G1808Fiche métier

Chef barman / Cheffe barmaid

Le Chef barman orchestre avec passion la préparation de cocktails et d'animations dans un cadre élégant et convivial. Forme et sup

ROME G1809Fiche métier

Barista

Spécialiste en préparation et service des boissons à base de café, ce professionnel est garant d'un produit de qualité. Accueille

ROME G1810Fiche métier

Chef / Cheffe de rang

Le Chef de rang orchestre le service des tables au sein du restaurant. Organise et prépare la mise en place de son rang avant le s

Source : France Travail ROME 4.0 open data, vérifié le 2026-09-23.